قهوه بلک گلد

فروشگاه بلک گلد به عنوان یک برند معتبر و تخصصی با افتخار می پذیرد شما را در سفر لذت بخش طعم ها با استفاده از بالاترین دانش و تکنولوژی تولید همراهی کند.

دانه هایی از جنس طلا

قهوه بلک گلد فراتر از یک نوشیدنی!

چیزی که روشنایی را به زندگی ما باز میگرداند و تجربه لذت بخش و دلپذیر روزانه را فراهم میکند، بلک گلد است.

در اینجا هدف ما این است که شما را با جادو و عظمت قهوه آشنا کنیم و تجربه ای منحصر به فرد را برای شما فراهم سازیم.

محصولات بلک‌گلد

سوالات متداول

به علت تلورانس قیمتی برای ثبت سفارش به صورت عمده تماس بگیرید یا از طریق شبکه های اجتماعی در ارتباط باشید.

ما در فروش عمده برای رفاه همکاران خود در سه محدوده وزنی محصول ارائه میکنیم.

  1. فروش زیر 25 کیلو
  2. فروش 25 کیلو تا یک تن
  3. فروش بالای یک تن

بعد از رست شدن دان سبز قهوه ۴۸ ساعت زمان میبرد که گاز قهوه آزاد شود و این بهترین زمان برای مصرف می باشد؛ قهوه پس از رست شدن تا ۶۰ روز تازگی و کیفیت بالایی دارد و پس از آن این تازگی و کیفیت رفته رفته کاهش میابد.

مقالات بلک‌گلد

انواع قهوه از نظر دانه

انواع دانه‌های قهوه از نظر نژاد

انواع مختلف دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه‌های تولید و استفاده شده را می‌توان به دو گروه اصلی عربیکا ( Arabica ) و روبوستا ( Robusta ) تقسیم بندی کرد.

علی رنجبر

کافئین و ارتباط آن با قهوه

کافئین و ارتباط آن با قهوه

کافئین یک  مادهٔ شیمیایی خوراکی است که در گیاهان گوناگونی از جمله کاکائو، کولا و چای و خصوصا قهوه یافت می‌شود و نوعی داروی محرک است که می‌تواند از خوابیدن جلوگیری کند.

علی رنجبر

از مزرعه تا فنجان شما

از مزرعه تا فنجان شما!

دانه‌های قهوه در طی 24 ساعت با دستگاه های مخصوص از میوه آن جدا می‌شود. سپس دانه‌ها را در هوای آزاد روی محوطه بتونی پخش می‌کنند تا زیر نور خورشید کاملا خشک شوند. سپس به وسیله‌ی دستگاه خشک کن پوسته نازک از روی دانه‌ها جداسازی می‌شوند.

علی رنجبر

تفاوت قهوه عربیکا و قهوه روبوستا

تفاوت عربیکا و روبوستا

قهوه عربیکا حدود 60% از قهوه تولیدی جهان را تشکیل داده و قهوه روبوستا حدود 40%. بزرگ ترین تولید کننده قهوه عربیکا، کشور برزیل میباشد و بزرگ ترین تولید کننده قهوه ربوستا، کشور ویتنام است.

علی رنجبر

رسوب زدایی اسپرسو ساز

رسوب زدایی از اسپرسو ساز

یکی از مهم‌ترین کارهایی که برای نگه‌داری و عمر طولانی‌ترِ دستگاه اسپرسویتان باید انجام دهید، رسوب زدایی است، ناگفته نماند برای داشتن یک فنجان قهوه‌ی خوش عطر و طعم هم رسوب زدایی ضروری است. این‌که چه‌طور و چه‌وقت دستگاهتان رو تمیزکنید بسیار مهم است. تا پایان این مقاله با ما باشید چون ندانستن روش رسوب‌زدایی، بهانه‌ی خوبی برای انجام ندادنِ آن نیست. دستگاه‌های اسپرسوساز نیز مانند هر لوازم برقی داخل آشپزخانه نیاز به نگه‌داری و تمیز کردن دارند. یکی از اصلی‌ترین بخش‌های تمیز کردن اسپرسوساز ، همان بخش رسوب‌زدایی باشد.

علی رنجبر