“قهوه دپ” یک روش بسیار ساده و معمول در برخی از کشورها است. با استفاده از موارد زیر می‌توانید طعم یک قهوه‌‌ی خوشمزه خانگی را تجربه کنید:

دانه‌های قهوه در طی ۲۴ ساعت با دستگاه های مخصوص از میوه آن جدا می‌شود. سپس دانه‌ها را در هوای آزاد روی محوطه بتونی پخش می‌کنند تا زیر نور خورشید کاملا خشک شوند. سپس به وسیله‌ی دستگاه خشک کن پوسته نازک از روی دانه‌ها جداسازی می‌شوند.